槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀です。

サイズは210mmで、家庭用としてはやや大きめサイズですが、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。

外国人のお客様からも大変人気の包丁です。

刃渡り：210mm全長：335mm刃幅：46mm刃厚：2.0mm重さ：190g刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃銘：翁流 翁流 ダマスカス17層槌目ペティナイフ 翁流 ダマスカス17層槌目菜切り包丁 翁流 ダマスカス17層槌目三徳包丁 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀180mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀210mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀240mm 翁流 ダマスカス17層槌目筋引き240mm

レビュー件数26
レビュー平均4.54
ショップ 堺の刃物屋さん　こかじ
税込価格 12,630円
購入する
前ページ ＨＯＭＥ 次ページ

(c) 包丁 牛刀 もうひとつ、地球をつくるとしたら。